Глобализация ярче всего проявляется в кулинарных предпочтениях. Хотя каждая национальная кухня способна обеспечить постоянное разнообразие употребляемых блюд, она постоянно пополняется изысками соседей. Кому-то по нраву оригинальный вкус новых кушаний, кому-то более по душе простота приготовления или дешевизна используемых продуктов.
Большую популярность в этом отношении стабильно завоевывает французская кухня. Для всего популярного у нас ассортимента характерно использование недорогих продуктов, а также предельная простота приготовления. Несмотря на сказанное, в результате получаются вкусные и питательные блюда, которые с удовольствием употребляют взрослые и дети.
Сырный суп с охотничьими колбасками, рецепт которого мы взяли на странице http://veselakorivka.ua/ru/recipes/syrnyj-sup-s-ohotnichimi-kolbaskami является ярким представителем именно этого направления в современном кулинарном искусстве. Его обязательными ингредиентами, как становится понятно из названия, являются только сыр и охотничьи колбаски, а также не упомянутый в названии лук. Впрочем, никто не запрещает вам заменить охотничьи колбаски более доступными по цене сосисками, вареной колбасой или другими похожими мясными изделиями. На сорта и типы используемого сыра также особых ограничений не накладывается.
Что же касается лука, то с ним вообще проблем не предвидится. Он обязательно найдется под рукой у любой хозяйки.
Все остальные ингредиенты не являются обязательными и добавляются в блюдо по наличию их под рукой или личным предпочтениям. Если вам трудно представить себе первое блюдо без привычного картофеля, смело добавляйте его в сырный суп. То же самое касается таких привычных для нас моркови и зелени.
Для начала желательно использовать рекомендованное количество каждого из предусмотренных ингредиентов. В дальнейшем вы сможете легко адаптировать стандартный рецепт к своим предпочтениями или вкусам семьи. Также не возбраняется добавление собственных составляющих. Особенно это касается разнообразных приправ и зелени.
Привычным сопровождением для этого типа первых блюд являются гренки. Но их также можно заменить более привычными бутербродами, черным хлебом или вашим собственным вариантом.
Что же касается времени, то на всю процедуру у вас уйдет не более 20-30 минут. По сравнению с другими первыми блюдами это очень мало. Так что сырный суп легко выручит вас в критический момент, когда в холодильнике пусто, а домашним необходимо быстро приготовить что-то сытное, простое и вкусное.
