Сырные блинчики с зеленью

17 Фев 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Сырные блинчики с зеленьюЯ люблю экспериментировать на кухне. Вот и решила как- то в обычное тесто для блинов добавить тертый твердый сыр. Получилось
очень вкусно и необычно! Советую и вам попробовать.

Понадобится:

Для теста:

  •   молоко – полтора стакана
  •  яйца – 2 шт
  • сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • твердый сыр – 150 г
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  •   3-4 столовые ложки растительного масла
  • Мука –  1 стакан
  • зелень укропа.

Для соуса: сметана, зелень укропа, чеснок, соль.
Приготовление:
1. взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем молоко и растительное масло. Постепенно вводим просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем. Затем добавляем сыр, натертый на средней терке, мелко нарезанную зелень и снова хорошенько перемешиваем.
2. смазать сковородку растительным маслом и пожарить блинчики. После приготовления каждый блинчик смазывать сливочным маслом.
3. Приготовить соус: смешать сметану, мелко нарезанную зелень, чеснок и соль.
Подавать теплые блинчики с соусом.

На нашем сайте вы сможете посмотреть рецепт печенья “цветные карандаши”.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сырные блинчики с зеленью"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

bottom
//