Чтобы сделать такой пирог, нужно подготовить
- по 150 г сахара и масла
- 250 г муки пшеничной
- 2 яйца
- по 100 г орехов и молока
Приготовление. Нужно яйца хорошо взбить с сахаром до образования густой пены. Затем добавить в массу растопленное и немного охлажденное масло. Все хорошо перемешать. Ядра грецких орехов нужно порубить и хорошо смешать с просеянной мукой и содой. Потом добавить в яичную массу и хорошо взбить. Полученное тесто нужно выложить в форму, которую необходимо смазать маслом, и поставить в духовку на полчаса. Пирог охладить и потом посыпать его сахарной пудрой.
