Эти блины приготовить действительно несложно, и нам понадобится
- 2 яйца
- 25 г сахара
- 260 г муки
- 500 г молока
- 1/2 ч. ложки соды
- масло растительное
Приготовление. Два яйца нужно хорошо взбить. В яичную массу добавить сахарный песок и опять хорошо взбить до образования пены. Потом добавить соду и молоко. Хорошо смесь размешать и всыпать муку, при этом помешивая. Смесь должна получиться не очень густой. Хорошо разогреть сковороду и налить в нее растительное масло. Когда блины будут жариться, они должны пузыриться.
